烹饪
[锅]
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单品{内脏锅} 1份
1380日元(含税)
请选择酱油、味噌、chige 3 种！ ※价格为 1 人份 ※2 人以上也可订购
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追加菜单（可一人或多人订购）
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莫图
1000日元(含税)
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内脏锅蔬菜
500日元(含税)
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豆腐
100日元(含税)
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奶酪
300日元(含税)
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饺子
500日元(含税)
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粥套餐（加蛋）
300日元(含税)
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乌冬面
300日元(含税)
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拉面
300日元(含税)
[牛肉串]
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Kalbi（蒜酱/盐）
450日元(含税)
经典。它具有坚固的质地和大量的大理石花纹。
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裙边牛排（蒜酱/盐）
450日元(含税)
其切口柔软，脂肪轻，深受各年龄段男女的喜爱。
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上舌（盐）
500日元(含税)
晒黑期间。恰到好处的柔软度和清爽感。
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特制舌头（盐）
800日元(含税)
谭元。最上等的牛舌，肉质细嫩，脂肪含量高。
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肝（芝麻油、蒜酱、盐）
350日元(含税)
因其粘稠的质地和独特的风味而广受欢迎。营养丰富且受欢迎的菜单项。
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心（蒜酱/盐）
300日元(含税)
虽然是内脏的一种，但也有类似红肉的味道，特点是脆。
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Maruchou（蒜酱/盐）
400日元(含税)
它是由牛的小肠制成的，其特点是脂肪丰满。
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Giara（蒜酱/盐）
300日元(含税)
皱胃。脂肪含量适中，口感松脆，风味浓郁。
【特选日本牛肉串】
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特色排骨（蒜酱/盐）
¥750(含税)
大理石花纹坚实，可以享受脂肪的甜味。
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Tomosankaku（蒜酱/盐）
¥750(含税)
瘦肉的味道和脂肪的甜味之间达到良好平衡的切法。
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龟子（蒜酱/盐）
600日元(含税)
红肉带有一点大理石花纹。它的质地紧实，每一口都能感受到它的味道。
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Shinshin（蒜酱/盐）
800日元(含税)
虽然是瘦肉，几乎没有大理石花纹，但嫩度却出众。
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臀肉（蒜酱/盐）
¥650(含税)
它是一种瘦肉，肉质细嫩，汁液充足。其特点是味道浓郁。
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鱼片（蒜酱/盐）
950日元(含税)
柔软度是有史以来最好的。味道偏甜，是最烈的部分，没有任何无可挑剔的味道。
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沙朗（蒜酱/盐）
950日元(含税)
它有适量的大理石花纹，而且感觉多汁。
【创意串烧】
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和牛丸子（蒜酱/盐）
500日元(含税)
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月见肉丸（蒜酱/盐）
550日元(含税)
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磨碎的柚子肉丸
550日元(含税)
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Negishi牛舌
550日元(含税)
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牛肉大葱（蒜酱/盐）
500日元(含税)
[品种]
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推荐5款牛肉串
2500日元(含税)
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各类豪华串烧8根（含创意串、蔬菜串）
3800日元(含税)
[蔬菜串]盐、酱油、蒜酱
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葱
180日元(含税)
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茄子
180日元(含税)
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洋葱
180日元(含税)
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莲藕
200日元(含税)
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中国山药
200日元(含税)
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芦笋
200日元(含税)
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迷你番茄
200日元(含税)
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青椒
200日元(含税)
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香菇
250日元(含税)
[沙拉]
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肉味噌鳄梨沙拉
¥680(含税)
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烤牛肉沙拉
880日元(含税)
【一道菜】
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微腌泡菜
500日元(含税)
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毛豆
400日元(含税)
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黄瓜在一个瓶子里腌制
400日元(含税)
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内脏柚子酱
¥650(含税)
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银杏松露盐
¥650(含税)
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炖咸内脏
600日元(含税)
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奶酪拼盘
1380日元(含税)
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山药芝士铁板烧
¥780(含税)
【油炸食品】
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炸薯条
600日元(含税)
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炸莲藕剪
¥780(含税)
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油炸黑毛和牛
1380日元(含税)
[肉菜]
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烤牛肉梨
¥980(含税)
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马刺
¥1080(含税)
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香肠拼盘
¥1050(含税)
[水稻]
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肉包饭团（1个）
500日元(含税)
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和牛托罗寿司（1件）
¥680(含税)
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牛舌寿司（1件）
500日元(含税)
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和牛三吃饭
2500日元(含税)
[甜]
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季节性冰
400日元(含税)
请咨询店内工作人员。
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大学红薯配冰淇淋
¥780(含税)
