料理
【サラダ】
1/10
肉味噌アボカドサラダ
700円(税込)
1/10
ローストビーフサラダ
1,080円(税込)
【一品料理】
1/10
浅漬けキムチ
500円(税込)
1/10
枝豆
400円(税込)
1/10
きゅうり一本漬け
400円(税込)
1/10
山芋わさび漬け
550円(税込)
1/10
もつポン酢
650円(税込)
1/10
銀杏トリュフ塩
650円(税込)
1/10
塩モツ煮込み
650円(税込)
1/10
チーズ盛り合わせ
1,380円(税込)
1/10
山芋チーズ鉄板焼き
780円(税込)
【揚げ物】
1/10
フライドポテト
600円(税込)
1/10
レンコンのはさみ揚げ
780円(税込)
1/10
鶏の唐揚げ(四個)
720円(税込)
1/10
黒毛和牛の唐揚げ
1,380円(税込)
【肉料理】
1/10
ローストビーフユッケ
980円(税込)
1/10
馬刺し
1,080円(税込)
1/10
ソーセージ盛り合わせ
1,050円(税込)
【ご飯】
1/10
肉巻きおにぎり（一個）
500円(税込)
1/10
和牛大トロ寿司（一個）
680円(税込)
1/10
牛タン寿司（一個）
500円(税込)
1/10
山かけハラミ丼
1,680円(税込)
1/10
白米 小
250円(税込)
中：300円(税込)/大：350円(税込)
【甘味】
1/10
日替わりアイス
400円(税込)
店員にご確認ください。
1/10
大学芋アイス
780円(税込)
【焼き鳥(塩・タレ)】※全て一本あたりの値段になります
1/10
もも
200円(税込)
1/10
かわ
180円(税込)
1/10
なんこつ
200円(税込)
1/10
砂肝
200円(税込)
1/10
ねぎま
200円(税込)
【創作焼き鳥】※全て一本あたりの値段になります
1/10
鶏ももタルタル南蛮
320円(税込)
1/10
鶏親子
300円(税込)
1/10
紫蘇セセリ(塩・タレ)
300円(税込)
1/10
ネギだく鶏皮ポン酢
280円(税込)
1/10
梅なんこつ
300円(税込)
1/10
砂肝アヒージョ風
300円(税込)
1/10
手羽餃子
320円(税込)
【盛り合わせ】
1/10
5種盛り合わせ
1,280円(税込)
焼き鳥・創作焼き鳥の盛り合わせです。
【牛串】
1/10
カルビ(タレ・塩)
450円(税込)
THE定番。しっかりとした食感とサシが多いです。
1/10
ハラミ(タレ・塩)
500円(税込)
柔らかく脂があっさりとしており、老若男女に人気な部位。
1/10
上タン(塩)
550円(税込)
タン中。程よい柔らかさで、サッパリ。
1/10
特上タン(塩)
850円(税込)
タン元。とても柔らかく、脂がのる牛舌最高級部位。
1/10
レバー(ごま油・タレ・塩)
350円(税込)
ねっとりとした食感と独特の風味が人気。栄養価が高く人気メニュー。
1/10
ハツ(タレ・塩)
300円(税込)
ホルモンのひとつですが、赤みに近い旨みも兼ね備えており、なんと言ってもシャキッとした歯切れが特徴。
1/10
マルチョウ(タレ・塩)
400円(税込)
牛の小腸で、たっぷりの脂肪がプリプリとしているのが特徴。
1/10
ギアラ(タレ・塩)
300円(税込)
第四胃。適度に脂肪があり、コリコリとした食感と濃厚なうまみ。
【特選和牛串】
1/10
特上カルビ(タレ・塩)
750円(税込)
サシがしっかりと入っており、脂の甘さを堪能できます。
1/10
トモサンカク(タレ・塩)
750円(税込)
赤身のうまみと脂の甘みのバランスが良い部位。
1/10
カメノコ(タレ・塩)
600円(税込)
サシが少ない赤身肉。しっかりとした食感で噛むたびに旨みが感じられます。
1/10
シンシン(タレ・塩)
800円(税込)
サシが少ない赤身肉ですが抜群の柔らかさがあります。
1/10
ランプ(タレ・塩)
650円(税込)
肉質自体が柔らかく、肉汁も豊富な赤身肉です。深みのある味わいが特徴です。
1/10
ヒレ(タレ・塩)
950円(税込)
柔らかさは史上最高。甘味も感じられて、非の打ち所がない最強部位。
1/10
リブ芯(タレ・塩)
950円(税込)
牛の背中にある大きなリブロースのさらに中心部にある、最高級の希少部位です。
【創作串】
1/10
和牛つくね(タレ・塩)
500円(税込)
1/10
月見つくね(タレ・塩)
550円(税込)
1/10
おろしポン酢つくね
550円(税込)
1/10
ネギ塩牛タン
600円(税込)
1/10
牛ねぎま(タレ・塩)
500円(税込)
【盛り合わせ】
1/10
おまかせ牛串5種
2,500円(税込)
1/10
各種替沢8本
3,800円(税込)
〈創作串・野菜串含む〉
【野菜串(塩・醤油・タレ)】
1/10
長ネギ
180円(税込)
1/10
ナス
180円(税込)
1/10
タマネギ
180円(税込)
1/10
レンコン
200円(税込)
1/10
長芋
200円(税込)
1/10
アスパラ
200円(税込)
1/10
ミニトマト
200円(税込)
1/10
ししとう
220円(税込)
1/10
しいたけ
250円(税込)
